Vous connaissez les nice cream, ces glaces healthy, sont en vogue depuis quelques années ?!
De quoi avez vous besoin ? La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin de sorbetière ni de temps d'attente. Vous avez donc besoin d'un bon blender assez puissant, si vous n'en avez pas, vous rajouterez plus de lait végétal pour aider le mouvement du blender.
Tout d'abord, congelez dans des sachets de congélation séparés, des bananes tranchées par 2 ou 3 (idéal pour ne pas gaspiller)
Quand vous avez envie d'une glace mixez 2 bananes congelées avec
- des fraises
- de la mangue
- des fruits rouges
- de l'ananas
- cacao en poudre sans sucre
- superaliment type açaï, spiruline
Pour aider votre mixer et rendre la texture plus crémeuse du lait végétal
- de coco
- de soja
- d'avoine
- d'amande
- de riz
- de soja vanille oiu chocolat (plus sucré)
- d'épautre
Versez dans un bol, puis laissez place à votre créativité pour le topping:
- noix de coco en poudre
-muesli
- amande effilées
- fruits frais
- pépites de chocolat
-éclat de noisettes, amandes
-beurre de cacahuète
-purée d'amande
Au plus vous forcez sur le topping sucré au plus vous faites monter la note calorique car de base les fruits sont sucrés même si ce sont de bons glucides. En encas sain et en quantité raisonnable, la nice cream est une excellente façon de se faire plaisir sainement pour grands et petits !
Si vous testez des recettes ou en avez une favorite n'hésitez à la noter en commentaire
Yoga & Love
Céline
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